Moth

Villejä makuja Etelä-Virossa

”Metsästä lautaselle” järjestetään tänä vuonna viidennen kerran! Etelä-Viron ravintolat tarjoavat 17 päivän ajan jännittäviä ja villejä makuja erikoisruokalistalta. Ruokien vähintään yksi ainesosa on valmistettu virolaisista metsätuotteista, ja ne on valmistettu suurelta osin paikallisista raaka-aineista.

Metsästä lautaselle

Missä syödä Etelä-Virossa?

Jõgevamaa

Peipsi Teemaja on legendaarinen punainen talo Mustveen keskustassa, jossa tarjoillaan hyvää teetä ja paikallista ruokaa ja juomaa. Ruokalistalla on tietysti myös herkullista kalaa Peipsijärvestä sekä paikallisia puutarha- ja metsätuotteita.

Loe lähemalt

Kahvila on kuin oikea studio, jonka viihtyisä ja omaperäinen sisustus kutsuu luomaan jotain uutta ja jännittävää. Ja kuten yksityiskohdista voi arvata, kaikki alkoi ompelimosta. Kesällä elämä siirtyy takapihalle, jossa voit ruokailla rehevien kukkien ja yrttien keskellä. Myös ruokalista on luova, mutta löydät varmasti käsityönä valmistettuja nyyttejä ja makuja kotimaasta ja kauempaakin.

Loe lähemalt

Viihtyisässä Coop-hotellin kahvilassa sinua odottaa päivittäinen lounasvalikoima, joka tarjoaa herkullisia keittoja ja voileipiä käsintehdyn sepänleivän ja herkullisen voin kera. Makean ystäviä ilahduttavat Gustavin leipomoiden herkulliset leivonnaiset ja hyvä kahvi!

Loe lähemalt

Põlvamaa

Hotel Pesan a la carte -ravintolan ruokalista tarjoaa vieraille sekä löytöjen juhlaa että yllätyksiä. Ravintolassa käytetään paikallisia raaka-aineita ja reseptejä, mutta ruoka valmistetaan ja tarjoillaan nykyaikaisella tavalla. Suurta arvoa annetaan kaikelle sille, mitä luontomme, paikalliset maanviljelijät, kalastajat ja muut pientuottajat tarjoavat.

Loe lähemalt

Mooste Winery sijaitsee Etelä-Viron luonnonkauniissa maisemissa ja on paikka, jossa aika pysähtyy. Lumoava historian tuntu on aistittavissa kartanoravintolan paikallisista raaka-aineista valmistetuissa ruokalajeissa. Juhannuksena kerätyt villimansikat tai syksyn kantarellit miellyttävät vaativinta herkkusuuta!

Loe lähemalt

Kaksi ystävää ja pizzakokki tai Post Roadin gourmet! Se on arkaaista katuruokaa Ihamarun vanhassa kapakassa historiallisella Postitiellä tai pizzeria paikallisella twistillä, jonka vuoksi kannattaa lähteä Viron kauneimmalle tielle.

Loe lähemalt

Tillu on viihtyisä kotikahvila Põlvan maalaiskaupan vieressä. Vähän boheemi ja vähän eklektinen, mutta silti lämmin ja kodikas! Aina vastaleivottuja leivonnaisia ja yllättäviä lounaita, jotka ovat kuin mummon lämpimien käsien hemmottelua.

Loe lähemalt

Tartumaa

Loistava aamiaispaikka Tarton sydämessä – tule rohkeasti ilman hotelliyöpymistä. Ruokalistalta löytyy perinteisiä lämpimiä klassikoita, kuten pannukakkuja, puuroa, munia ja pekonia. Voileipiä, hedelmiä ja muita maukkaita yllätyksiä ei puutu.

Loe lähemalt

Juulamõisan kahvila ja teehuone on ihana pieni ruokapaikka Juulan kylässä Vooremaassa. Matkailijalle tarjoillaan lähiruokaa takkatulen äärellä, kerrotaan tarinoita ja legendoja alueesta sekä tutustutaan pientuottajien tuotteisiin. Tarjolla on kasvisruokaa rakastaville kasvisruokaa ja suurille perheille isoja perheaterioita. Kahvilan terassin reunalla on yrttitarha ja marjapensaita, ja lapset voivat leikkiä heinäladon alla.

Loe lähemalt

Ravintola on yksi MICHELIN-oppaan 2024 suosittelemista ravintoloista. Sen ytimessä on kaksi maailmanlaajuisesti tunnustettua ominaisuutta: ilo laadukkaasta ajanvietosta hyvässä seurassa ja vaikuttava makuvalikoima, josta jokainen vieras löytää mieleisensä.

Loe lähemalt

Ravintola on yksi MICHELIN-oppaan 2024 suosittelemista ravintoloista. Se on ravintola, jossa on ensiluokkainen ruokalista ja korkeatasoinen palvelu, jossa jokainen tuntee olevansa tervetullut.

Loe lähemalt

Valgamaa

Viihtyisä gourmet-ravintola pienessä Lüllemäen kylässä, jossa kohtaavat moderni ja persoonallinen ruoanlaitto, paikalliset puhtaat raaka-aineet ja vilpitön rakkaus ravintolavieraita kohtaan. Vuonna 2024 ravintola Michelinille myönnettiin Vihreä tähti.

Loe lähemalt

2000. aastate alguses kolis Tammuri tallu peremees Erki koos oma tütre Miaga ning juba mõned aastat hiljem alustas siin oma restorani pidamisega. Restoran asub vanas aidas ja pakub imelisi maitseelamusi. Selles toimib kõik Erki dirigeerimise all ja klientide ülesandeks on vaid laud broneerida ning kohale tulla, isegi menüü ei ole ette teada.
Tammuri talu restoran on olnud alates 2009. aastast Eesti 50 parima restorani hulgas

Loe lähemalt

Otepään viehättävien kupolien välissä sijaitsee maailman pohjoisin terassiviinitarha. Hyvän viinin salaisuus on Murimäessä – paikalliset raaka-aineet, hyvin valitut rypälelajikkeet, Otepään aurinkoinen rinne, pohjoismainen ilmasto, mutta mitä muuta? Emäntä odottaa sinua kierrokselle – kävelyretki viinitarhalle, johdatus laadukkaan virolaisen viinin tuotantoon ja maistelu.

Loe lähemalt

Herkuttele makunystyröilläsi! Ugandi-ravintola on pohjoismaisten makujen ja välimerellisen keittiöfilosofian paikka. Heidän ruokansa ovat jännittäviä ja poikkeuksellisia, ja niissä yhdistyvät molempien keittiöiden parhaat puolet tasapainoisen ja herkullisen ruokailukokemuksen saavuttamiseksi.

Loe lähemalt

Nauti mauista aurinkoterassilla tai viihtyisässä ympäristössä takan roihuessa. Munaka Restossa planeetan säästäminen ja terveellinen ruokailu ovat etusijalla – varsinkin kun kaikki on herkullista!

Loe lähemalt

Võrumaa

Hämsa Maheresto ja hyvinvointikeskus sijaitsee Etelä-Viron viehättävässä luonnossa, noin 6 kilometrin päässä Võrun keskustasta. Luomuruokaa, uusia elämyksiä ja makuja. Lisäarvoa tuovat valaistut skootteri- ja hiihtoladut lähiympäristössä, uimapaikat Andsu-järvissä, lumituubing-radat Veemäessä sekä Suur Munamäki ja näkötorni Haanjassa.

Loe lähemalt

Ilmaveere – paikka, jossa voit hidastaa vauhtia ja hengittää suloisia tuoksuja, makuja, musiikkia ja ihailla kaunista Obinitsa-järveä Setomaalla, jossa on Lauluema-patsas. Ilmaveere sijaitsee mystisessä paikassa kahden maailman rajalla, entisessä koulukirkossa, jonka seinien välissä ovat asuneet viimeiset 20 vuotta tähän päivään asti vain mehiläiset.

Loe lähemalt

Seto-talossa voit syödä käsintehdyistä saviastioista valmistettuja setolaisia kansanruokia ja kuunnella setolaisia lauluja ja musiikkia. Seto Tsäimajan tunnusjuoma on tee, tarkemmin sanottuna kumina-tee (küümnetsäi). Kun tulet Setomaalle, maista aina setolaista ruokaa: esimerkiksi rahka- ja kylmäkeittoa (suulliim) setolaisen perunavanukkaan (paks pudõr) kanssa tai pliinejä eli isoja pannukakkuja.

Loe lähemalt