Ēdiens

Ko darīt?

Jõgevamaa

Peipsi Teemaja ir leģendāra sarkanā māja Mustves centrā, kur tiek pasniegta laba tēja un vietējie ēdieni un dzērieni. Protams, ēdienkartē ir arī gardas Peipusa ezera zivis un vietējie dārza un meža produkti.

Lasīt vairāk

Kafejnīca ir kā īsta studija ar mājīgu un oriģinālu interjeru, kas aicina radīt ko jaunu un aizraujošu. Un, kā jūs varat nojaust no detaļām, viss sākās šūšanas studijā. Vasarā dzīve pārceļas uz pagalmu, kur var ieturēt maltīti starp sulīgiem ziediem un garšaugiem. Arī ēdienkarte ir radoša, taču tajā noteikti atradīsiet ar rokām gatavotus pelmeņus un garšas no mājām un tālākām zemēm.

Lasīt vairāk

Omulīgajā viesnīcas Coop kafejnīcā jūs gaida ikdienas pusdienu ēdienkarte, kurā tiek piedāvātas gardas zupas un sviestmaizes ar ar rokām ceptu kalēja maizi un garšīgu sviestu.
Desertu cienītājus iepriecinās Gustav Bakers gardie konditorejas izstrādājumi un laba kafija!

Lasīt vairāk

Põlvamaa

Viesnīcas Pesa a la carte restorāna ēdienkarte viesiem piedāvā gan atklājumu svētkus, gan pārsteigumus. Tiek izmantotas vietējās sastāvdaļas un receptes, bet ceļš tiek gatavots un pasniegts mūsdienīgi. Augsta vērtība ir viss, ko nodrošina mūsu daba, vietējie lauksaimnieki, zvejnieki un citi mazie ražotāji.

Lasīt vairāk

Braucot pa līkumotajiem Dienvidigaunijas ceļiem, jūs nonāksiet Valgjerves pilsētā, kur zem viena jumta ar KODAS dzērienu ražotni atrodas arī KODAS restorāns.
KODAS mērķis ir rosināt garšas kārpiņas ar aizraujošiem un atšķirīgiem ēdieniem un amatnieciskiem dzērieniem. Ēdienkarte piedāvā dažādu valstu virtuves ēdienu izvēli. Uzsvars tiek likts uz tīrām garšu kombinācijām, kas apvienotas ar skandināvu minimālismu, vietējām sastāvdaļām un drosmi eksperimentēt.

Lasīt vairāk

Mooste vīna darītava, kas atrodas gleznainās Dienvidigaunijas dabas skaistuma ielokā, ir vieta, kur apstājas laiks. Vēstures šarmu var sajust muižas restorāna ēdienos, kas pagatavoti no vietējām sastāvdaļām. Vasaras vidū salasītas savvaļas zemenes vai rudens gailenes iepriecinās pat visprasīgāko gardēdi!

Lasīt vairāk

Divi draugi un picu pavārs vai Post Road gardēdis! Tas ir arhaisks ielu ēdienu restorāns pie vēsturiskā Pasta ceļa vecajā Ihamaru krodziņā vai picērija ar vietējiem garšas kārpiņām, kuru dēļ ir vērts doties pa Igaunijas skaistāko ceļu.

Lasīt vairāk

Tillu ir mājīga mājas kafejnīca, kas atrodas blakus Põlva lauku veikalam. Mazliet bohēmisks un mazliet eklektisks, bet tomēr silts un mājīgs! Vienmēr svaigi ceptas smalkmaizītes un pārsteidzošas pusdienas, kas ir kā vecmāmiņas silto roku lutināšana.

Lasīt vairāk

Tartumaa

Lieliska brokastu vieta Tartu centrā – neaizmirstiet ierasties bez nakšņošanas viesnīcā. Ēdienkartē ir iekļautas tradicionālās karstās klasiskās ēdienkartes, piemēram, pankūkas, putra, olas un bekons. Netrūkst sviestmaižu, augļu un citu garšīgu pārsteigumu.

Lasīt vairāk

Juulamõisa kafijas un tējas namiņš ir jauka neliela ēstuve Vooremaa ciematā Juula. Pie ugunskura tiks pasniegti vietējie ēdieni, stāstīti stāsti un leģendas par reģionu, kā arī iepazīstināti ar mazo ražotāju produkciju. Veģetāro ēdienu cienītājiem tiek piedāvāta veģetārā ēdienkarte, bet daudzbērnu ģimenēm – liela ģimenes maltīte. Kafejnīcas terases malā ir garšaugu dārzs un ogu krūmi, bet bērni var spēlēties zem siena šķūņa.

Lasīt vairāk

Restorāns ir viens no MICHELIN Guide 2024 ieteiktajiem restorāniem. Visa pamatā ir divas visā pasaulē atzītas īpašības: prieks par kvalitatīvi pavadītu laiku labā kompānijā un iespaidīgs garšu klāsts, no kura katrs viesis atradīs sev tīkamu ēdienu.

Lasīt vairāk

Restorāns ir viens no MICHELIN Guide 2024 ieteiktajiem restorāniem. Tas ir restorāns ar augstākās klases ēdienkarti un augsta līmeņa apkalpošanu, kurā ikviens jūtas gaidīts.

Lasīt vairāk

Valgamaa

Mājīgs gardēžu restorāns nelielajā Lüllemäe ciematā, kur satiekas mūsdienīga un personiska virtuve, vietējās tīras izejvielas un patiesa mīlestība pret restorāna viesiem. 2024. 2007. gadā Michelin tika piešķirta Zaļā zvaigzne.

Lasīt vairāk

2000. 18. gadsimta sākumā Tammuras saimniecības īpašnieks Erki kopā ar savu meitu Miju pārcēlās uz saimniecību un pēc dažiem gadiem izveidoja savu restorānu. Restorāns atrodas vecā ēkā un piedāvā brīnišķīgu garšas baudījumu. Viss notiek Erki vadībā, un klientam ir tikai jārezervē galdiņš un jāierodas, iepriekš pat nezinot ēdienkarti.
Tammuri saimniecības restorāns darbojas kopš 2009. gada. starp 50 labākajiem Igaunijas restorāniem kopš

Lasīt vairāk

Starp gleznainajiem Otepē kupoliem atrodas pasaulē vistālāk uz ziemeļiem esošais terasveida vīna dārzs. Laba vīna noslēpums slēpjas Murimäki – vietējās izejvielas, labi izvēlētas vīnogu šķirnes, saulainā Otepē kalna nogāze, ziemeļu klimats, bet kas vēl? Saimniece jūs izvedīs ekskursijā – pastaiga pa vīna dārzu, kvalitatīva igauņu vīna ražošanas prezentācija un degustācija.

Lasīt vairāk

Baudiet savas garšas kārpiņas! Ugandi Resto ir vieta, kur izbaudīt Ziemeļvalstu garšas un Vidusjūras virtuves filozofiju. Ēdieni ir aizraujoši un izcili, apvienojot labāko no abām virtuvēm, kas nodrošina līdzsvarotu un gardu maltīti.

Lasīt vairāk

Izbaudiet garšas uz saules terases vai omulīgā atmosfērā pie kamīna liesmu šalkoņa. Munaka Rest galvenais ir saudzēt planētu un ēst veselīgi – it īpaši, ja tas viss ir garšīgi!

Lasīt vairāk

Võrumaa

Hämsa Maheresto un labsajūtas centrs atrodas gleznainā Dienvidigaunijas dabā, aptuveni 6 kilometru attālumā no Veru centra. Bioloģiski tīra pārtika, jauna pieredze un jaunas garšas. Pievienotā vērtība ir apgaismotas skrejriteņu un slēpošanas trases apkārtnē, peldvietas Andsu ezeros, sniega tubinga trases Veemägi, kā arī Suur Munamägi un skatu tornis Haanja.

Lasīt vairāk

Ilmaveere – vieta, kur palēnināt tempu un ieelpot saldās smaržas, garšas, mūziku un apbrīnot skaisto Obinitsas ezeru Setomaa ar Laulumas statuju. Mistiskā vietā uz divu pasauļu robežas, bijušajā skolas-baznīcas ēkā, kur pēdējos 20 gadus līdz pat mūsdienām starp sienām dzīvo tikai bites, atrodas virpuļvanna.

Lasīt vairāk

Seto mājā var nobaudīt seto tautas ēdienus, kas gatavoti no ar rokām darinātiem māla traukiem, un klausīties seto dziesmas un mūziku. Seto Tsäimaja raksturīgais dzēriens ir tēja, precīzāk, ķimeņu tēja (küümnetsäi). Ierodoties Setomaa, vienmēr nobaudiet Seto ēdienus: piemēram, biezpienu un auksto zupu (suulliim) ar Seto kartupeļu biezputru (biezu putru) vai pliine jeb lielām pankūkām.

Lasīt vairāk