Tänavuse “Metsast taldrikule” kampaania erimenüüdest leiab tammetõrud ja kopraliha
Novembris stardib juba viiendat korda kampaania “Metsast taldrikule”, millest võtab tänavu rekordarvuna osa üle 60 Lõuna-Eesti kohviku ja restorani. Kampaania erimenüüd seovad omavahel eestimaised sügisannid ja kohaliku toidukultuuri. Tutvu restoranide ja menüüdega SIIN.
Tänavuste “Metsast taldrikule” erimenüüde hulgast leiab laia valiku sügissaadusi nagu seened, metsmarjad ja ulukiliha. Eksootilisemate valikutena saab mekkida tammetõrusid, kuusevõrseid ja kopraliha. Uudsetele maitseelamustele ootavad toidukohad Tartu linnas ja Tartumaal, Jõgevamaal, Põlvamaal, Viljandimaal, Võrumaal ja Valgamaal.
Lõuna-Eesti Turismiklastri juhi Kanni Kallastu sõnul on “Metsast taldrikule” eesmärk aidata kaasa piirkonna toidukultuuri arengule, tõsta esile väärtuslikku kohalikku toorainet, suurendada toidukohtade külastatavust ning toetada piirkonna väiketootjaid.
“Kampaania on saanud väga populaarseks ja oodatuks: osalejate arv on kasvuteel ning menüüd on järjest julgemad ja omanäolisemad. Ootame põnevatest toiduelamustest osa saama gurmaane nii Eestist kui ka Lätist,” sõnas Kallastu.
“Metsast taldrikule” erimenüüde hind jääb vahemikku 27–32 eurot ning sisaldab kahte käiku koos peakoka tervitusega. Kõik osalejad ja menüüd leiab kodulehelt metsasttaldrikule.ee. Kampaania kestab 1.-17. novembrini.
Lõuna-Eesti maitsete nädalat korraldavad: Lõuna-Eesti Turismiklaster, Tartu linna ettevõtluse arengu osakond, Jõgevamaa Koostöökoda ja Viljandimaa Arenduskeskus.
