Klassikaline lihunikuäri, kust leiab Eesti parimat kuivlaagerdatud mahe rohumaaveise liha, Rägavere mõisa lambaliha, mahe sealiha ning mahe kanaliha. Kogu lihavalik lõigatakse lihuniku poolt kohapeal, mis tagab parima võimaliku kvaliteedi.
Meie menüü pakub sööjale ringkäigu puutumata, hooajalistel Eesti maitsetel ning joogimenüü on maitsetega sulnis sümbioosis.
Lihuniku äri pere seisab kolme põhimõtte eest, millesse ise tugevalt usume – looduse jätkusuutlikkus, hea tervis ning suurepärane maitse.
Metsast Taldrikule
Tagasi
Lihuniku äri ja restoran
Erimenüü
-
Peakoka tervitus
Rohumaaveise SHOT
veiseliha puljong / viin / pipar -
Pearoog
BBQ Mahe rohumaaveise rind
karulaugu-kartulikreem / marineeritud metsaseened / käbikaste -
Magusroog
POHL & KADAKAS
kadaka-valge šokolaadi ganache / pohlavaht / mustika- ebaküdoonia kompott
Fotogalerii
