Villa Maria on justkui hedonistlik oaas keset Viljandi linna otse Fellinite vahel. Meie köök on vahemerepoole kaldu. Majaperenaine isiklikult hoolitseb selle eest, et hoitud oleksid siin kõik siidise seedimisega toidunautlejad. Interjööri iseloomustab metsaromantika ja hubasus.
Laupäeva õhtutel vallutab maja Villa Lounge – restoranisaalist saab tantsusaal ja DJ puldis dirigeerivad tuntumad ja vähemtuntumad DJ-d. Kõlavad retrolood ja särab linna kauneim kokteilimenüü. Vanusepiirang: 30+
Kreemine juustupall jõhvikate ja krõbedapähklipuistega. Crostinid. (Vegan)
Paljas hirvelihalihaburger metsaseene kasukaga ja suitsuste kartulitega. (Laktoosivaba)
Musta pipra ja ürtidega maitsestatud hirvelihapihv. Kuuseokka aioli. Grilltomat. Metsaseened. Prantsuse sinepivaht. Parmesanikrõps. Kõrval suitsune kartul.
Kuusevõrse crème brule metsamarjade ja karamellistatud põdrasamblaga. (Gluteenivaba)
VÕIMALIK TELLIDA KA VEGANMENÜÜ VERSIOONI. VEGANMENÜÜ HIND 27 EUR.
PEAKOKA TERVITUS:
Kreemine juustupall jõhvikate ja krõbedapähklipuistega. Crostinid.
PEAROOG:
Maguskartulilootsikud metsaseenekasuka all.
Maguskartul. Sojahakkliha. Metsaseenteassortii. Kuuseokkaaioli. Roheline uba.
MAGUSROOG:
Panna-cotta metsamarjakeedisega.
Kookos. Pohlad. Jõhvikad. Mustikad. Karamellistatud põdrasammal.
